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うずらのたまごの燻製ぴくるす

¥760

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国産のうずらの卵を醤油を使用した和風の燻製ピクルス液で漬け込みました。
燻製の深みのある味わいは、おつまみにぴったり。お酒が好きな方へのギフトとしてもご好評いただいております。
そのままでももちろん、冷蔵庫で冷やすとより一層美味しくお召し上がりいただけます。

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『宮ぴくるす』は主に栃木県でとれた野菜をオリジナルのピクルス液で漬けた地産地消ピクルスです。食材はすべて手切り・手詰め。ほとんどの工程を手作業で行い、丁寧に大切に作られたピクルスです。
ピクルス液には、宇都宮市に位置する 北関東唯一の酢蔵・中野嘉兵衛商店の「もろみ酢」を使用しております。
口当たりがまろやかで、上品な酸味が特徴のお酢を使ったピクルス液は、お酢がちょっと苦手という方にも食べやすく、漬け込む食材との相性も抜群です。
保存料や着色料、香料は一切使用しておりません。
食材はもちろん、ピクルス液の最後の一滴までおいしくお召し上がりいただけます。

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原材料:うずらのたまご(国内産)
漬け原材料:もろみ酢(栃木県宇都宮市産)、米酢(燻製)、丸大豆醤油、甜菜糖、みりん
(一部に卵、小麦、大豆を含む)
賞味期限:製造日より6ヶ月
保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存
(開封後は要冷蔵、早めにお召し上がり下さい)
※燻製ぴくるすは液体を直接燻製しています。沈殿物が発生する場合がございますが、食べても問題ございません。

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